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    達派燒烤爐的清潔保養方法 如何全面保養燒烤爐

    達派燒烤爐的清潔保養方法 如何全面保養燒烤爐


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    一、平時烤爐的保養

    1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰、油脂;

    2、將燒烤爐安放在通風、干燥的地方;

    3、蓋上燒烤爐罩;

    4、不要在燒烤爐上壓重物;

    5、烤網可以涂抹一層食用油以防止生銹。

    二、燒烤爐使用前

    1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲。燒烤過程中燒烤爐會發熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果。

    2、在烤網上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網上,而且清潔也將更加簡單。

    三、燒烤時

    1、對于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過多,將會產生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內,高度不超過烤網的高度。

    2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調置在最高檔位置。

    3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網的正常負荷。否則容易造成烤網下墜造成變形并容易造成危險。

    4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

    四、燒烤后

    1、等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,其中烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗;

    2、將燒烤爐用干凈的干布擦干;

    3、將烤網涂一層食用油;

    4、將烤爐安放在通風、干燥的地方\蓋上燒烤爐罩。

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